[美食][ZT]让人垂涎的全国各地早餐

[thoth的调色板]

1.桂林人的早餐

　　桂林人吃米粉就象是北方人吃面食一样，天天都吃，且只重味道，不记店面的大小与装饰，越是老店，生意越好。桂林街头，时时可见穿着入时的小姐和一身笔挺西装的男士，等不着座位，就端着一碗热气腾腾的米粉站着就食，全心品味米粉，丝毫不觉难堪。据说前些年美国的快餐大姐大麦当劳放弃桂林市场的原因就是认为桂林米粉这一中式快餐已经占据了桂林快餐市场的大半壁江山了，而且价格便宜，每碗壹元伍角至贰元


2.新北京人是没早餐滴。为啥，那是由于伟大的首都经济发展一日千里。造就了一大批新新白领们。而白领的早餐是不存滴。原因是工作忙，没有时间吃。恩，那就说说老北京人都吃点啥----》必喝的豆汁。

必吃的焦圈。男女老少都爱吃，酥脆油香的味儿，真叫人吃不够。



:lol::lol:

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北京的炒猪肝

3.东北的一般早餐是白粥咸菜，只是这咸菜，是朝鲜族咸菜。恩，还有那个东北大酱，挖一小勺浇在粥面，妙，实在是妙。简直是众味杂陈，尝一口不知天南地北。



饺子 南方称水饺 蒸饺 包子 混沌

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4.天津人的早餐

　　最具天津风味街头小吃恐怕就是煎饼果子，现在在各地很流行.用煎饼摊鸡蛋卷外加芫荽、甜面酱或辣面酱。由于北方称油条为"果子"，故叫煎饼果子


5.西安人早餐！肉丸胡辣汤！



西安人早上还喜欢吃豆腐脑、油条！汤包



糯米粢板


肠粉

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6.广东人茶点 干蒸烧卖

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全国通用品种:





BIG便馒头吗？有些地方叫韩国馒头


煎饼

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7.云南人早点小吃。



土豆油菜花粑粑~~


鸡蛋竟然可以烤熟了吃！云南十八怪~~鸡蛋串着卖~~

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8.徐州人小吃

       徐州的经典早餐----辣汤和油条

　　辣汤是徐州特有的一种小吃，其他地方绝对没有

　　原名雉羹，是由我国第一位著名的职业厨师彭祖创制，至今已有4000余年的历史。

　　汤里面有鳝鱼丝、鸡丝、面筋等等

　　看起来黑乎乎的，喝起来带有增进食欲的胡椒味道

　　在汤中加上些许香油，更是美味




9.兰州牛肉拉面优劣取决于清汤。即牛肉汤色清气香；萝卜片洁白纯净；辣椒油鲜红飘浮；香菜、蒜苗新鲜翠绿；面条则柔滑透黄。兰州人喜欢吃醋，端来一碗面，先操起大腹醋壶。调入一股香醋，仿佛只有这样才能吃出牛肉面的酸辣清香。


:lol::lol:

不贴了,口水都流出来了......

[snake]

没有热干面，凉面，烧饼，锅贴小汤包啊？

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下次再贴.

[rainbow]

比较喜欢广式的早点~~煎饼也不错~~

[anni010101]

喜欢西式早餐.......对这些东西完全没感觉了....怎么回事

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下面引用由anni010101在 2006-02-19 20:57 发表的内容： 喜欢西式早餐.......对这些东西完全没感觉了....怎么回事

可能是偷工减料的多了是吧?

[thoth的调色板]

下面引用由rainbow在 2006-02-19 20:30 发表的内容： 比较喜欢广式的早点~~煎饼也不错~~

大葱煎饼我最喜欢了,哎,说到它又觉得肚饿了.

[想念勞拉]

目视盆盆眼生光，
色香具全各不同，
口水直下三千尺，
疑是银河落九天。

[波坦]

来来来,吃个早点先~